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香蕉蛋糕的做法
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香蕉蛋糕

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作者: 妍色
妍色

香蕉蛋糕的用料

香蕉蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化的黄油+黄砂糖+白砂糖混合,先用刮刀基本混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用电动打蛋器打至均匀,成乳霜状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次,每次少量地加入蛋液,打完一次,再加入下一次;至到完全搅拌均匀。要不时的用刮刀将粘在盆壁上的黄油刮到底部

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉和泡打粉混合筛入上一步,用橡皮刮刀翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图为加完粉拌完的样子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉桂粉拌匀;然后分两次加入酸奶和鲜奶油的混合物,用橡皮刮刀拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入用刀背碾碎,然后大致切碎的香蕉,放入上一步,用刮刀拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊倒入已经涂抹黄油的模具中,因为面糊相对粘稠,为了防止面糊和模具结合的不够紧密,建议用筷子在面糊和模具间轻轻搅和一会,让面糊和模具结合紧密,成品更美观。以180度,放入烤箱中下层,烤约40分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后扣出,网架上放凉

菜谱创建时间:2011-10-26 11:23:05
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