用APP打开
孜然土豆烤鸭腿的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

孜然土豆烤鸭腿

2214人浏览 49人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Sunday1997
Sunday1997

孜然土豆烤鸭腿的用料

孜然土豆烤鸭腿的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把盐,鸡精,花椒粉,孜然粉(多些),孜然粒,料酒,生抽混合,加入切片的姜,和切段的葱,做成腌料,用手把鸭腿内外表面抹匀,按摩一会儿

步骤 2

把鸭腿和腌料装入双层食品袋,打结,放冰箱腌渍过夜。如果半夜起来,最好翻个面哈

步骤 3

烤盘铺锡纸,铺上切成半厘米厚的土豆片

步骤 4

摆上腌好的鸭腿,再把腌汁倒到表面和土豆上,烤箱预热200度,放中层烤

步骤 5

准备蜜汁烤肉酱,如果太稠,可加一点点热水调一下。如果没有,也可以用蜂蜜代替烤肉酱

步骤 6

鸭腿烤十分钟后取出来,刷上烤肉酱,继续烤20分钟。然后再取出来,翻面,再刷酱,再烤20分钟

步骤 7

烤ING

步骤 8

出炉了。土豆金黄金黄的,鸭子油亮油亮的

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:31
换个做法