玉米煎饼的做法

玉米煎饼

3 人做过

食尚先生王森
打开 APP 收藏菜谱

玉米煎饼的用料  

玉米煎饼的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将面糊材料中的甜玉米粒倒入果汁机中,再加入水150毫升搅拌成玉米浆备用

  • 低筋面粉、玉米粉、泡打粉倒入网筛过筛于碗中

  • 将玉米浆倒入作法2的碗中搅拌均匀

  • 将鸡蛋打散成蛋液,取1/2倒入作法2的碗中搅拌匀

  • 将糖加入作法2的面糊中,再次搅拌均匀成糊状静置30分钟

  • 将35克玉米粒倒入面糊中搅拌均匀,即为玉米糊

  • 取一平底锅预热,倒入沙拉油,加入作法6的玉米糊,以小火煎烙

  • 待玉米糊煎至定型后翻面,继续煎至两面金黄且熟透,食用时再淋上适量蜂蜜即可

菜谱创建时间:2011-10-29 00:59:18

玉米煎饼的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单