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韩式拌饭的做法
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韩式拌饭

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食尚先生王森

韩式拌饭的用料

韩式拌饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛肉洗净,沥干水分,逆纹切丝;牛蒡去皮洗净,切丝备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调味料A加入牛肉丝中拌匀,腌制半小时,再放入油锅中快速炒熟,盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄豆芽、空心菜洗净;海带泡水到膨胀洗净,切成小段打结备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中加入水烧沸,放入空心菜略烫,捞出切段,加入适量盐、麻油拌匀;海带放入沸水中滚烫一下捞出,加入适量盐、麻油拌匀备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取锅加水烧沸,加入1小匙盐、1大匙沙拉油,倒入黄豆芽滚烫至熟捞出沥干,将韩式辣椒粉加入黄豆芽中拌匀备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在炒锅中加入1茶匙沙拉油预热,倒入牛蒡丝炒软,加入调味料C拌炒,炒至汁收干,接着加入适量白芝麻拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调味料B混合拌匀为调味酱备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一石碗,装入白饭和所有准备好的材料成放射状铺在白饭上方,将白饭放在灶上烧至有点儿锅巴,接着在中间打入一个鸡蛋,撒入适量的白芝麻,最后淋上1大匙的调味酱,即可食用

菜谱创建时间:2011-10-28 23:59:58
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