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普洱茶冰淇淋的做法
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普洱茶冰淇淋

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食尚先生王森

用料

普洱茶冰淇淋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.将普洱茶和牛奶1放入锅中,以直火煮至沸腾,然后转小火再煮10分钟,煮好后放凉备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.将一半的牛奶2和泡好的吉利丁隔水加热至胶体完全溶化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.停火后加入白砂糖和盐,加热拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.冷却后,加入炼乳和剩余的牛奶2拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的普洱茶汁加入浆料中拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌匀的浆料分次加入打发鲜奶油中,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将6倒入冰淇淋机中,搅拌形成冰淇淋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的冰淇淋装入保鲜盒中,抹平即可

菜谱创建时间:2011-10-28 23:13:32
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