芝麻小小酥

作者： nee小木

用料

• 低粉 100g
• 芝麻 适量
• 色拉油 40g
• 糖 30g
• 全蛋液 适量

芝麻小小酥的做法步骤

步骤 1

色拉油中加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌打至发白，筛入面粉揉成团。

步骤 2

将面团搓成长条状用保鲜膜裹住，入冰箱冷冻至硬。

步骤 3

取出切成小块，刷全蛋液或者蛋黄液，表面撒白芝麻。

步骤 4

烤箱预热170度，中层上下火烘烤约20分钟。

芝麻小小酥的小贴士

面团比较松散，不容易搓成条，没关系，把面团卷入保鲜膜，用手将面团捏成长条状就行了。

菜谱创建时间：2011-10-27 02:42:16