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清明荞菜饼的做法

清明荞菜饼

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作者: 依依美食
依依美食

清明荞菜饼的用料

清明荞菜饼的做法步骤

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步骤 1

荞菜切掉老叶那头(大概把1/4的尾部去掉),清洗干净

步骤 2

把荞菜切碎

步骤 3

把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合,加入荞菜碎,加盐,加温水搅拌均匀成面糊

步骤 4

面糊中加入用水泡发后切碎的虾米和干贝

步骤 5

所有材料搅拌均匀

步骤 6

平底锅热油,倒进一勺面糊,摊开,中火煎至金黄

步骤 7

翻面,继续中小火煎至金黄就可以啦

步骤 8

重复6、7的方法,把所有面糊煎完

菜谱创建时间:2011-10-25 17:26:55
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