用APP打开
茄汁贝壳粉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

茄汁贝壳粉

5099人浏览 96人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: 依依美食
依依美食

茄汁贝壳粉的用料

茄汁贝壳粉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

甜玉米切粒,方腿肉切粒,菜心梗切粒

步骤 2

贝壳粉清洗一下,放锅里大火煮开后,放点油、盐转小火煮15~20分钟

步骤 3

用笊篱捞起,沥干水分

步骤 4

热油锅,放玉米粒、方腿粒、菜心梗下锅,炒熟,放一点点盐调味

步骤 5

加入2汤匙的番茄沙司,翻炒均匀

步骤 6

放少量清水,煮开

步骤 7

放进贝壳粉,翻炒均匀,煮至收干芡汁

步骤 8

装碟开吃咯

茄汁贝壳粉的小贴士

1:盐的分量要少点才能突出番茄沙司的味道; 2:煮贝壳粉的时候,各人的炉子火力不同,差不多时间你可以捞起一个用手捏一下,或者放嘴里咬一下,感觉软了就可以啦; 3:番茄沙司的分量随自己喜欢,多放少放都可以; 4:放菜心梗是因为当时家里绿色的食材只有菜心啦,如果切点黄瓜丁也是不错的。

菜谱创建时间:2011-10-25 14:48:55
换个做法