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青瓜牛肉的做法

青瓜牛肉

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作者: 依依美食
依依美食

青瓜牛肉的用料

青瓜牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉逆纹切薄片,用生粉、油、盐拌匀,腌20分钟;黄瓜清洗干净,切片;蒜头切片

步骤 2

热油锅,放牛肉进锅,用中火煎1分钟

步骤 3

翻面以后,同样用中火煎1分钟

步骤 4

牛肉完全变色以后,盛起备用

步骤 5

重新热油锅,放蒜片爆香

步骤 6

放入黄瓜片,大火爆炒

步骤 7

加入牛肉,翻炒均匀

步骤 8

加入水淀粉翻炒均匀,放适量盐调味即可

菜谱创建时间:2011-10-24 23:42:08
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