酱香棒子骨的做法

酱香棒子骨

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作者: 颜色晓
颜色晓
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酱香棒子骨的用料  

酱香棒子骨的做法步骤

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  • 油适量,5成热,倒入所有香料,慢慢炒香

  • 再倒入棒子骨炒2分钟

  • 倒入热水,稍多一些

  • 倒入30ml老抽

  • 倒入15ml红烧汁

  • 盖上锅盖烧制,水开后大火5分钟,再转小火一直炖至水量合适为止(期间水不够的话请加热开水)

  • 炖到汤汁快收干即可

  • 装盘

菜谱创建时间:2011-10-23 16:27:03

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