萝卜去皮切丝放入碗中,加少许盐杀出水份
加入适量的面粉,再加入少许的水和一个鸡蛋(如果萝卜出水多就不用再加水)
加入盐、鸡精、香油、辣椒油、姜蒜末、剁椒和葱花将面糊搅拌均匀
锅中油烧热后,将面糊分成适当大小下锅炸制金黄即可
面粉里加入鸡蛋后炸出来的饼会更松软,调料可以根据自己的喜好来增减