水煮虾

作者： panpan要努力呀

新鲜的虾，水煮一下，这种做法超简单，重点是味道还很鲜，推荐！

用料

• 虾
• 料酒
• 生姜
• 香葱
• 盐

水煮虾的做法步骤

步骤 1

将新鲜的虾洗干净，从背部剪开，抽去虾线

步骤 2

把虾放入锅中，加入清水至刚好浸过整锅的虾，加入适量的盐，开至中火，大概煮个不到10分钟

步骤 3

把生姜切成片，再切成丝；把香葱切成段

步骤 4

待虾煮开后，加入少量料酒，翻个锅后再加入生姜，小火盖闷1-2分钟，关火

步骤 5

撒入葱段，装盘

菜谱创建时间：2013-06-24 10:11:19