油豆腐炒丝瓜

作者： miss.xyz

豆制品一向都是我的心头好，楼下的市场里各类豆制品几乎被我试了个遍，清爽丝瓜配微微泛出油花的豆腐泡，再来一碗红豆薏米粥，岂不是美味极了？

用料

• 丝瓜 一根
• 油豆腐泡 约200克
• 盐
• 味精

油豆腐炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮、切滚刀块儿。

步骤 2

油豆腐对半切成大致菱形的样子

步骤 3

少许橄榄油入锅，先放入油豆腐，炒至微微焦黄。

步骤 4

放入丝瓜块儿，带丝瓜超软，加入盐、味精即可出锅。

菜谱创建时间：2013-06-07 10:12:29