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五彩鸡腿菇的做法
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五彩鸡腿菇

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作者: 尚食之文
尚食之文

五彩鸡腿菇的用料

五彩鸡腿菇的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜洗净去皮,斜切成宽度约2厘米的段

步骤 2

将切面平放于案板上

步骤 3

用刀在切面上竖切

步骤 4

切分成象眼片

步骤 5

鸡腿菇洗净后切成厚片,下入开水锅中焯熟

步骤 6

将黄瓜洗净后也切成象眼片,火腿切小片,木耳撕成小朵

步骤 7

锅中倒入少许油,微热后下入五香粉、葱花,炒出香味后依次放入胡萝卜片、黄瓜片、鸡腿菇、木耳,撒入盐、鸡精,翻炒均匀

步骤 8

大火炒熟后加入蚝油、火腿片,翻炒均匀后盛出即可

菜谱创建时间:2011-10-31 20:58:28
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