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黄豆酱香时蔬丁的做法
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黄豆酱香时蔬丁

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌

黄豆酱香时蔬丁的用料

黄豆酱香时蔬丁的做法步骤

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步骤 1

将玉米,胡萝卜,香干,刀豆,茄子洗净,莴苣去皮,全部切丁

步骤 2

锅内加适量的食用油,先将不易熟的刀豆,胡萝卜爆炒

步骤 3

之后加入其他菜丁继续翻炒,如果有粘锅,加入一丁点的清水

步骤 4

之后加入1勺的生抽体香

步骤 5

然后加入20g的黄豆酱,继续翻炒至汤汁收干

步骤 6

加入适量的鸡精,出锅即可

黄豆酱香时蔬丁的小贴士

1、做这款菜,完全可以根据自己喜好的蔬菜放,有时候我会放豌豆,有时候会加点黄瓜丁,任何一种你喜爱的都可以。 2、黄豆酱比较鲜美,20g炒1盘菜基本不需要加盐了,鸡精也可省略。

菜谱创建时间:2011-10-31 03:52:32
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