培根烤土豆

作者： 海蓝澜

用料

• 土豆 3个
• 培根 适量
• 洋葱 适量
• 淡奶油 适量
• 黄油 1小块
• 面粉 适量
• 芝士粉 适量
• 盐 适量

培根烤土豆的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎

步骤 2

土豆洗净擦干，包上锡纸

步骤 3

放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用

步骤 4

烤土豆时，可以做馅了。加热黄油

步骤 5

黄油熔化后，加入洋葱末，炒香

步骤 6

加入培根碎，以小火炒出香味

步骤 7

加入面粉

步骤 8

加入淡奶油

步骤 9

拌匀后加适量盐调味，煮成酱料

步骤 10

烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料

步骤 11

撒上芝士粉

步骤 12

放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出

培根烤土豆的小贴士

1.土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。 2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。

菜谱创建时间：2011-10-30 16:47:14