香煎法式小羊排配土豆泥

作者： 海蓝澜

用料

• 法式羊排
• 普罗旺斯口味腌肉料
• 土豆
• 盐
• 黑胡椒碎
• 沙拉酱
• 圣女果（装饰）
• 薄荷（装饰）

香煎法式小羊排配土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

取适量腌肉料

步骤 3

用水调匀

步骤 4

小羊排洗净控干水份

步骤 5

将腌肉料浇在羊排上

步骤 6

腌制2小时入味

步骤 7

在腌制羊排的时候，我们可以来做土豆泥

步骤 8

土豆洗净去皮，切厚片

步骤 9

蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥

步骤 10

调入盐和黑胡椒碎

步骤 11

挤上沙拉酱拌匀即可

步骤 12

平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁

步骤 13

两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度

菜谱创建时间：2011-10-29 23:36:25