全麦核桃包的做法

全麦核桃包

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作者: 简单快乐
简单快乐
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用料  

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  • 除核桃碎外所有材料混合,揉至扩展阶段,加入核桃碎揉均匀

  • 温暖处,发酵至2.5倍大

  • 排气、分割成8份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温精致,松弛15分钟

  • 取松弛后的面团,擀成椭圆形

  • 翻面,卷成橄榄形

  • 放入垫油布的烤盘

  • 温暖湿润处发酵至2倍大,表面划三道,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,18分钟左右,出炉放凉,密封保存

菜谱创建时间:2011-10-29 21:22:21
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