红糖和水一起放入小锅里加热,直到红糖全部融化(此时红糖水处在烧开起大泡的状态);
倒入核桃仁充分翻拌,使每一粒核桃仁都均匀的粘满红糖液;
翻拌到红糖液全部粘到核桃仁上,锅底没有红糖汁后,乘热倒出,散开放凉,OK。
不喜欢甜的可将核桃仁增加至250G;喜欢芝麻的可放入一些芝麻。