萝卜烧排骨

作者： 无才榆荚

用料

• 萝卜
• 排骨
• 生姜
• 蒜
• 花椒
• 豆瓣酱
• 料酒
• 八角
• 酱油
• 盐
• 糖

萝卜烧排骨的做法步骤

步骤 1

先把排骨焯水

步骤 2

放油炒姜蒜、花椒粒，倒入排骨翻炒，加一点料酒，炒一会儿加豆瓣酱，翻炒排骨到两面微焦

步骤 3

加水没过排骨，放入萝卜，加入酱油、盐糖、八角，小火煮一个小时左右

步骤 4

大火收汁，出锅

萝卜烧排骨的小贴士

想吃辣一点炒的时候可以放干辣椒

菜谱创建时间：2013-04-09 00:02:18