黑豆面窝窝头

作者： JinanYuZu

很喜欢吃姥姥做的窝窝头 姥姥年龄大了不能再为我做了于是自己动手 清明放假终于有时间学习 发现做窝窝头如此简单 既省时又省力 还健康养生哈哈

用料

• 小米面 一杯
• 玉米面 三杯，1量杯为125g
• 黑豆面 一杯
• 水 600ml

黑豆面窝窝头的做法步骤

步骤 1

取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中

步骤 2

分次加入600ml水，活面

步骤 3

用手把活好的面压平在盆地，用筷子或者小刀把面均分成8等份，一份正好是做两个窝头的量（因为我家锅一次可以做16个）

步骤 4

开始捏窝头了

步骤 5

摆放在笼屉上，点火计时30分钟

步骤 6

新鲜出炉 豆香四溢

黑豆面窝窝头的小贴士

活豆面一点都不沾手，很适合初学者 水不要太多，也不要太少，否则面太软小窝窝站不起来，水少则面和面不沾握不起来。

菜谱创建时间：2013-04-04 17:53:50