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烂蒜烩肥肠
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作者:
eben
用料
鸡汤
熟肥肠
500
蒜
10瓣
葱姜末
料酒
2匙
酱油
2匙
味精
盐
水淀粉
2匙
烂蒜烩肥肠的做法步骤
步骤 1
锅中下油烧热,下葱姜末
步骤 2
稍后再下蒜头炸出香味
步骤 3
烹入料酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,
步骤 4
将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开,撇去浮沫,用调稀的水淀粉勾成芡,撤上香菜末即成
菜谱创建时间:2013-03-30 13:31:29
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