锡兰奶茶

作者： 减脂增肌芥末酱

在coop看到有锡兰茶叶卖，25克朗一大包！ 买来煮奶茶是真真好啊！ 早上搭配muffin最好不过了！

用料

• 牛奶 500g
• 锡兰茶叶 10克（喜欢茶味重的多加点）

锡兰奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好牛奶和茶叶

步骤 2

牛奶茶叶一起倒入小锅，

步骤 3

中小火煮奶茶，为防止溢出，手拿汤勺要不停搅拌。

步骤 4

用滤勺过滤茶叶渣，倒入杯中。适当加入糖浆即可。

锡兰奶茶的小贴士

1.从头至尾都是中小火煮，不要让牛奶剧烈沸腾，因为用小勺搅拌，所以最多也就泡点小泡泡。 2.纯奶煮的，没有多添加一滴水。曾经试过少量水煮开茶叶后再加牛奶同煮，但味道立马淡了不少。 3.牛奶容易溢出，一定要注意火候哦 4.糖啊之类的可加可不加。本着减肥精神，我坚决不加，喝原味的。 5.喜欢多种花样的，可以适当加入可可粉做成可可奶茶，也可以加入咖啡做成鸳鸯奶茶。 自己在家做的才是干净又健康的，比起外面乱七八糟各种添加剂兑出来正的多。

菜谱创建时间：2013-03-29 07:03:56