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香蕉核桃蛋糕的做法
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香蕉核桃蛋糕

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作者: bada小美
bada小美
今天这款蛋糕并非大家常见的重油蛋糕,用的打发全蛋的方法,口感更松软,做法依旧很简单,现在香蕉和鲜核桃都比较多,所以选择这两种食材制作,说到鲜核桃我不得不感谢下我的母亲,都是她辛辛苦苦给我剥了皮的,为了剥核桃那层薄皮,弄的她两只手都黑黑,心疼坏我了,当妈的永远是那么无私。

用料

香蕉核桃蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

香蕉搅拌成泥状

步骤 2

加入鸡蛋搅打均匀

步骤 3

加入盐、糖打至6-7分发

步骤 4

加入色拉油搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉、小苏打粉拌匀

步骤 6

加入牛奶混合均匀

步骤 7

最后加入核桃碎稍拌合

步骤 8

倒入模具中,烤箱预热200度烤30分钟左右

香蕉核桃蛋糕的小贴士

1、香蕉选择皮上有黑点的完熟香蕉,更甜更好吃。 2、全蛋打发时打至6分发左右,不用全发。 3、如果没有鹿背模可将面糊倒入纸杯或是现有的模具中烘烤。 4、蛋糕室温密封保存的话需尽快用完,如果是冷藏保存味道也不错,可以放一周左右。

菜谱创建时间:2011-10-19 21:51:11
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