青酱意大利面的做法

青酱意大利面

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现代人生活节奏太多,辛苦了一天哪儿还有时间做费时费事的东西,一道简单、流行又美味的意面对上班族来说应该算是救星吧,今天这道意大利面做法简单的不能再简单的,绝对人人都能学会。

作者: bada小美
bada小美
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青酱意大利面的用料1 (青酱)

青酱意大利面的用料2 (青酱意大利面)

青酱意大利面的做法步骤

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  • 罗勒叶洗净沥干水分

  • 将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎

  • 加入芝士粉、松子拌匀

  • 最后加入盐调味即可

  • 锅中倒入适量清水,放入少许盐,开锅后下意大利面,约8分钟煮熟即可

  • 将意大利面捞出

  • 放冷水中浸泡数秒

  • 倒入少许橄榄油(防沾粘)稍拌

  • 最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用

青酱意大利面的小贴士

1、制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。
2、意大利面种类有很多,不同种类煮的时间也会稍有不同,根据实际情况而定。
3、最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节,喜欢就多放些。

菜谱创建时间:2011-10-19 21:41:23

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