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块根芹菠菜泥三文鱼
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作者:
狄米
我的苏格兰中国fusion cuisine。
用料
威士忌
三文鱼块
块根芹
菠菜
盐
黑胡椒
黄芥末籽
蜂蜜
生抽
块根芹菠菜泥三文鱼的做法步骤
步骤 1
块根芹去皮切块,冷水加盐煮软后,倒掉水份,捣烂成泥
步骤 2
块根芹泥放在炒锅里,加入菠菜,黑胡椒,黄芥末籽,小火翻炒后装盘
步骤 3
三文鱼干煎,两面焦黄,放在块根芹菠菜泥上
步骤 4
蜂蜜生抽威士忌1:1:1的量熬汁后浇入盘中
菜谱创建时间:2013-03-26 04:37:53
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