腊肉糯米丸子

作者： 木马穿行

既是小吃又是主食，软糯的糯米搭配上香气四溢的腊肉和甜甜的嫩豌豆，杀人越货居家旅行之必备O(∩_∩)O哈哈~

用料

• 糯米
• 腊肉
• 豌豆
• 花椒
• 姜末
• 盐

腊肉糯米丸子的做法步骤

步骤 1

糯米开水下锅焯一下，同时腊肉切小丁儿

步骤 2

焯好的糯米中放入适量盐，不要太多，因为腊肉也是闲的

步骤 3

然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀，个人建议花椒可以稍微多点儿，提味儿

步骤 4

把混合好的原材料用手攥成小丸子

步骤 5

水开上锅蒸大概30分钟就得

菜谱创建时间：2013-03-24 20:07:37