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斑斓海绵之木瓜慕斯的做法
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斑斓海绵之木瓜慕斯

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作者: 一娇
一娇

用料

斑斓海绵之木瓜慕斯的做法步骤

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步骤 1

全蛋和糖一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢

步骤 2

分多次(3次以上)加入低粉拌匀,滴入香油拌匀

步骤 3

加入植物油,边拌边加

步骤 4

拌匀后倒入铺有油布的烤盘中

步骤 5

160度烤15至18分钟即可

步骤 1

木瓜泥加糖煮开加入泡软的吉利丁片冷却至常温

步骤 2

鲜奶油轻轻打发与1拌匀

步骤 3

蛋糕体切出与模子大小的方块置于模中(为方便脱模,二侧各放一小块蛋糕片)

步骤 4

倒入慕斯馅,盖上蛋糕片,冷藏5个小时左右

菜谱创建时间:2011-11-29 23:20:28
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