快手面片汤

作者： 美食其实很简单

朝鲜族最喜欢的主食非打糕莫属，把打糕条切成片状，又可以多一种吃法，放入青菜鸡蛋，无论早餐还是酒后暖胃，都是不错的选择

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 面 300克
• 青菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 牛肉粉 适量
• 淀粉

快手面片汤的做法步骤

步骤 1

准备好面片、葱、烫好的菠菜

步骤 2

预热锅，放入一点油，把葱花炒香，放入酱油、十三香，加入水，烧开

步骤 3

准备淀粉水，打散一个鸡蛋

步骤 4

水开先放淀粉水，再把鸡蛋倒入，就会出现特别好的蛋花

步骤 5

搅动蛋花，成型后，放入面片，加入盐、牛肉粉调味

步骤 6

最后放入青菜，出锅可以加入一点香油

步骤 7

好吃的面片汤完成，一定搭配一杯果蔬蛋白饮，保证营养均衡！

菜谱创建时间：2026-02-05 14:58:32