栗子羊羹

作者： 朵兒的幸福时光

用料

• 豆沙馅 500克
• 栗子罐头 100克
• 琼脂 10克
• 砂糖 50克
• 清水 250克
• 麦芽糖 50克

栗子羊羹的做法步骤

步骤 1

琼脂放入水中泡20-30分钟

步骤 2

加热至琼脂完全融化，加入砂糖

步骤 3

等白糖完全融化，加入豆沙小火加热

步骤 4

开过后小火继续加热十分钟

步骤 5

加入麦芽糖稀释均匀后熄火

步骤 6

把栗子先放到模具里，在将材料倒入凝固即可

步骤 7

模具先喷些水或者铺上保鲜膜，这样凝固好

步骤 8

的羊羹就很容易取出来

步骤 9

等羊羹凝固后，将其从模具中取出切成小块即可

菜谱创建时间：2011-11-28 22:20:35