素🉑麻辣素蹄筋，麻汁凉皮

作者： 慈心茹素

💐补充再多的药物不如补心 现代人认为养生是调补，师f告诉大家，补充再多的药物不如补心，心胸宽广就不会在生活中经常遇到一些疙疙瘩瘩的事情。可以把自己的心想象得无限大，也可以把自己的心变得非常渺小。一句话都听不得，一件事情都放不下。 其实现代人对养生存在误区。古代老中医讲“仁者寿也”，一个人很善良，会长寿；一个人天天不开心、瞋恨、不宽厚，寿就会短。社会调查报曾经做过一个调查，75岁以上的老人基本上不会计较个人得失。气量大的人活得长，气量小的人真的会生病。有的人经常讲“我气死了，我难过死了，气得我饭也吃不下、觉也睡不好”，真的很傻，气出病来无人替，周瑜大将军就被诸葛亮气死了。 学f人要气量大，不管别人说什么，不管别人对你做什么，首先要把别人往好处想，第二要想到“他也不容易”，这就是慈悲，能化解任何的mo障。 20150308

用料

• 红薯粉 适量
• 黄豆芽 适量

素🉑麻辣素蹄筋，麻汁凉皮的做法步骤

步骤 1

麻辣素蹄筋 做法： 红薯粉用清水稀释，锅中热油，倒入红薯粉，小火煎至两面金黄出锅，切成大块。 起锅热油，下入豆瓣酱、和素火锅底料炒出红油，加入适量水，下入黄豆芽，生抽、素蚝油，再下入煎好的红薯块，煮熟倒入碗中，撒入芝麻，香菜、干红辣椒，麻椒，淋上热油即可出锅。麻辣筋道的素蹄筋就做好了。

步骤 2

麻汁凉皮 食材：凉皮、黄瓜、香菜、芝麻酱 做法： 1 黄瓜洗净切丝，香菜切段。凉皮放入盆中，用清水冲散，控干水，和黄瓜、香菜一起装入盘中。 2 调料汁：芝麻酱、花生酱、生抽、盐、白糖、辣椒油，适量的清水搅拌均匀，倒在凉皮上拌匀即可。

步骤 3

感恩吃素😁

菜谱创建时间：2025-11-10 21:22:41