麻辣羊肉火锅

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 羊肉
• 麻酱
• 蔬菜，丸子，豆制品，肉类，粉条类
• 花椒、麻椒、干辣椒、蒜末、火锅底料

麻辣羊肉火锅的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净（图为羊里脊），冷冻1h再切，尽量切薄点

步骤 2

😍肥瘦相间

步骤 3

还准备了各种食材

步骤 4

二八酱，加点水和盐，搅匀

步骤 5

羊油先煎香，加火锅底料、花椒炒香即可 加热水，煮开即可放食材

步骤 6

放羊肉

步骤 7

裹满麻酱，绝了🤤

步骤 8

还可煮一锅再吃，但没边煮边吃香 蔬菜，丸子，豆制品，肉类，粉条类 花椒、麻椒、干辣椒、蒜末、火锅底料

步骤 9

起锅，放火锅底料、花椒、麻椒、干辣椒，炒香，加热水

步骤 10

先加不易熟的煮不烂的（丸子、宽粉、木耳、豆制品等），后放蔬菜，最后放肉卷

步骤 11

出锅前放蒜末

菜谱创建时间：2025-11-09 14:33:31