三个土豆,去皮切厚块,放微波炉,盖个微波炉盖(这步您随意,我是不想到处是水蒸气,方便擦拭才这样做),然后微波炉转7分钟。这是微波炉打好的土豆。
锅里放点油,中火。一点油就行,煎熟土豆很省油。
把微波炉打好的土豆放锅里,每个面都煎黄。
熟土豆很好煎,而且不粘锅,土豆是熟的,用锅煎只为了增加煎烤的颜色。
煎好了,放盘子里。
撒上黑胡椒海盐。色香味俱全。
可以配个炒牛排。