小旋风马蹄糕 桂花芒果抹茶口味千层糕

作者： 洲星马蹄糕教学

把岭南风味，打包给离家的人，打包给外地的亲朋好友，让美味不受距离限制，传递满满的广府情谊，体面又贴心

用料

• 洲星马蹄粉 150ml
• 黄冰糖 50g
• 白砂糖 100ml
• 椰浆 200ml
• 抹茶粉 3g
• 芒果粉 3g
• 桂花 适量
• 旋转硅胶甜点模具 9个

小旋风马蹄糕 桂花芒果抹茶口味千层糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

调桂花浆步骤

步骤 3

调白浆步骤

步骤 4

抹茶浆、芒果浆

步骤 5

蒸锅放入模具，水开后开始蒸，颜色搭配顺序按个人喜好，每层厚度大约3mm大火蒸约3分钟；每一层熟透再蒸下一层，层层叠加把模具蒸满。

步骤 6

蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模出来。

步骤 7

颜值满分，晶莹弹嫩，爽口弹牙~

步骤 8

装入打包盒即可分享给亲友啦~

小旋风马蹄糕 桂花芒果抹茶口味千层糕的小贴士

做好的糕，晾凉后密封保存，常温放1~2天，冷藏2~3天，放时间长会有出水、发粘、变硬现象，建议尽快吃完口感更佳！！！ 邮寄送人的话抽真空、放上冰袋和泡沫箱、选最快的快递！

菜谱创建时间：2025-11-07 17:34:31