先制作馅料 1、青菜要选脆一些的带邦子的,然后剁或者打碎,脱水青菜是去过水的 2、油建议用没味道的玉米油、大豆油 3、先炒香菇、香干,木耳等,放凉后拌入脱水青菜
分剂子,大约35-40g一个
擀面,中间厚两边薄
包的手法
包好,发酵40分钟,然后上锅蒸10分钟
美貌