消耗大米粉之快捷方法做大米糕

作者： 简食66

用的工具很简单，一个勺子和一个有壶嘴的杯子走遍“天下”😄

用料

• 粘米粉 150克
• 普通面粉 20克
• 糖 15克
• 耐高糖酵母 2克
• 水 160克

消耗大米粉之快捷方法做大米糕的做法步骤

步骤 1

所有材料搅匀，很快的，状态是这样的。

步骤 2

发酵，你只要看到他能发酵起来就可以了，不要完全发酵，容易酸。

步骤 3

搅拌排气。

步骤 4

模具薄薄刷一层油，倒入面糊，冷水上锅蒸25分钟左右，蒸熟中间颜色会变的，你看得出来的，表面可以撒点芝麻，桂花什么的。 或者你放一张硅油纸在电饭锅的蒸屉里，这样直接蒸更方便。

步骤 5

15克糖不会很甜，你喜甜的话糖量记得增加。特别方便又省事的一款，又不用洗一堆工具，很省事，如果你家也有粘米粉，值得尝试。

消耗大米粉之快捷方法做大米糕的小贴士

最后用有壶嘴的容器，好倒。

菜谱创建时间：2025-10-19 21:35:36