章鱼小丸子

作者： 謝寶寶Elis

约28个的份量

用料

• 章鱼小丸子预拌粉 160克
• 鸡蛋 1只
• 水 335克
• 熟章鱼粒 60克
• 包菜粒 60克
• 洋葱粒 50克
• 沙拉酱 适量
• 章鱼小丸子酱 适量
• 木鱼花 适量

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

1，拌匀章鱼小丸子预拌粉，鸡蛋，水，后过筛成面糊备用。 2，大火烧热锅至冒白烟，喷上一层油，烧至冒白烟，转小火，再喷上一层油，倒入面糊至1/3的位置，放入章鱼粒，再放入拌匀的包菜洋葱粒，然后倒入面糊至铺满锅面。 3，加热约三分钟左右，面糊成形时，用两枝竹签刮圆边翻一半身，然后倒入面糊至铺满锅面，再加热3分钟左右，用竹签把丸子滚圆，都滚好后，喷上油，煎至各面金黄后取出。 4，挤上沙拉酱，章鱼小丸子酱，撒上木鱼花，就可以开吃喇！

菜谱创建时间：2025-10-15 04:20:43