南瓜刀切馒头

作者： 懒妈爱下厨

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 南瓜泥 300克

南瓜刀切馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟破壁机打成细腻的泥放入面粉中

步骤 2

搅拌成絮状

步骤 3

揉成团冷藏15分钟

步骤 4

冷藏后揉成光滑面团

步骤 5

少许水把酵母粉化开

步骤 6

倒在面上面揉均匀

步骤 7

揉成长条

步骤 8

切成均匀的剂子

步骤 9

放入蒸笼醒发至1.5倍大

步骤 10

醒发好水开计时蒸13分钟关火焖3分钟

菜谱创建时间：2025-10-06 23:11:17