糖醋青椒塞肉

作者： 馒头麻麻0701

用料

• 青椒 6个
• 肉糜 350g

糖醋青椒塞肉的做法步骤

步骤 1

肉糜 ➕黄酒➕一个鸡蛋（可放可不放）➕生姜末➕黑胡椒少量，顺时针搅拌（这是紧实）

步骤 2

青椒洗净 去籽后沥干，拌好豆肉糜一点点塞进去

步骤 3

倒油 塞完肉的青椒一个个下锅。煎

步骤 4

尽量煎透

步骤 5

上面漏拍一张照片🤣青椒煎完盛出。爆大蒜末（根据个人喜好，也可不放）加水。青椒一个个下锅，➕耗油➕生抽➕老抽➕醋➕糖（我们喜欢甜口，就是多糖多醋），成品出来还不错，小朋友说好吃😋

菜谱创建时间：2025-10-02 19:13:41