自制红薯片

作者： 宋氏传承菜

用料

• 红薯 5斤

自制红薯片的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净放电饭锅加水，红薯和水比例2：1差不多，按煮饭功能。煮熟后闷一会，如上图把红薯皮剥了！

步骤 2

切片放在太阳底下晒，三伏天晒起来，最快两天就晒好了；其他季节可能要多晒几天，晒到没有水分，若着急或者天气不好可以先放在烤箱，上下火180度烤个20分钟左右！

步骤 3

晒的时候红薯片下面尽量有镂空好透气，不要太密封！然后每天给他翻个身！😀

步骤 4

上图是刚刚切好的，下面是已经晒干的！完全晒干后，可以放在乐扣盒里面，然后放冰箱慢慢吃。我的追剧自制小零食。小时候的味道 ，超爱！😀😀😀

菜谱创建时间：2025-09-17 15:51:53