养生黑芝麻千层大馒头（一次发酵）

作者： 哼唧爱美食

用料

• 面粉 150克
• 水 80克左右
• 酵母 1.5克
• 黑芝麻酱 适量
• 猪油 5克（可选）
• 白糖 5克

养生黑芝麻千层大馒头（一次发酵）的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母，加入白糖，搅匀

步骤 2

加入面粉，搅成面絮

步骤 3

加入猪油

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

擀成方形饼皮

步骤 6

一半涂抹黑芝麻酱

步骤 7

另一侧盖起来

步骤 8

再次涂抹黑芝麻酱后叠盖

步骤 9

一共三次

步骤 10

轻轻擀薄些

步骤 11

再对折两次

步骤 12

放入蒸屉，发酵50分钟左右

步骤 13

直接开火，蒸18分钟左右，关火焖3分钟

步骤 14

香软可口

步骤 15

健康美味～

菜谱创建时间：2025-09-12 17:19:27