不用开火只用烤箱的Yorkshire Apple Crumble

作者： Yummyi0902

苹果不用预加工的食谱，更喜欢水果的酸味和脆感， 差不多是6到8人份。

用料

• 面粉 175g
• 青苹果 600g
• 冻黄油 110g
• 白砂糖 100g
• 金砂糖 1茶勺
• 燕麦片 1茶勺
• 盐 一小撮
• 另外再多备一点黄油，燕麦和白砂糖

不用开火只用烤箱的Yorkshire Apple Crumble的做法步骤

步骤 1

烤盘抹上黄油（额外多备的）

步骤 2

青苹果削皮去核切片放一茶勺糖（额外多备的）用微波炉叮2，3分钟，拌匀铺平烤盘底

步骤 3

把称重后的糖和面粉混合

步骤 4

黄油事先冻一下更好切成块，切进面糖混合物里

步骤 5

用手把混合物撮到非常碎，像饼干碎一样，加一撮盐，加一点麦片（额外多备的）增加口感

步骤 6

倒入苹果烤盘

步骤 7

从中间向四周抹平，往苹果里稍微使劲压一压

步骤 8

撒上麦片和金砂糖混合物

步骤 9

如图，上下火180度预热烤箱烤35分钟，上层金黄，苹果软了即可

步骤 10

拿出来晾10分钟左右再serve会更酥脆，配上希腊酸奶

菜谱创建时间：2025-08-31 18:32:17