咖喱辣排骨年糕（4-5人量）

作者： 果哥哥

用料

• 年糕 200g
• 排骨 400g
• 干辣椒 5只
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 1个
• 老抽 适量
• 杭椒 150g
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 70g
• 大蒜粒 一整个大蒜

咖喱辣排骨年糕（4-5人量）的做法步骤

步骤 1

排骨加生姜焯水。

步骤 2

食材准备

步骤 3

先用五花肉煎一下加入葱姜蒜炒入。

步骤 4

加入排骨继续翻炒。

步骤 5

加入杭椒和洋葱翻炒。

步骤 6

加老抽上色，加两圈生抽。

步骤 7

一股脑倒入电饭煲，加适量热水，这里我加多了。蒸煮三十分钟。

步骤 8

煮好后，加入咖喱块和年糕，我还加了一点牛奶，再煮5分钟。

步骤 9

完成咯！

菜谱创建时间：2025-07-27 00:54:31