五花肉烧鱿鱼

作者： 米渔78

这菜算是临时想起来这么烧的，算是红烧肉烧目鱼干或目鱼的简化版吧。想来这么烧应该不会难吃，果然这样很好吃，而且速度挺快，挺适合上班族的。

用料

• 新鲜小鱿鱼 6条
• 五花肉 200克左右
• 姜片 3、4片
• 生抽
• 料酒

五花肉烧鱿鱼的做法步骤

步骤 1

起油锅，下姜片，下切片的五花肉，翻炒几下，加水焖几分钟

步骤 2

再加生抽适量、料酒适量，再焖几分钟

步骤 3

下洗干净的小鱿鱼，翻炒几下，再盖锅盖焖两分钟，时间不要太长，鱿鱼会老。然后就可以起锅了。

菜谱创建时间：2012-12-27 20:29:41