羊肉披萨

作者： 糊涂较真

与其它披萨基本工艺相同，只是底酱用的是黑胡椒汁，主料换成了羊肉粒， 味道相当不错，试试吧！

用料

• 披萨饼皮
• 马苏里拉芝士
• 菠萝丁
• 黑胡椒汁
• 彩椒
• 口蘑
• 羊肉粒
• 辣椒粉
• 孜然
• 生抽
• 芝麻
• 迷迭香

羊肉披萨的做法步骤

步骤 1

自制饼皮（省略）

步骤 2

羊肉粒用孜然、辣椒粉、盐、生抽、洋葱丁、迷迭香腌制30分钟，撒入芝麻，在微波炉中断生

步骤 3

在饼底抹黑胡椒汁、先后放入1/3芝士、羊肉粒、口蘑、彩椒、菠萝丁、剩余2/3芝士

步骤 4

200°C，上下火烤约15分钟。

菜谱创建时间：2012-12-27 18:23:22