粉蒸排骨

作者： 李白鹿

那么晚还更新下厨房，感动么~~~厨芳团们~

用料

• 蒸肉粉
• 豆瓣酱
• 蒜末
• 老抽 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 鸡精
• 料酒
• 油 多一些

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切断洗净沥干；

步骤 2

碗里盛入豆瓣酱、少量老抽、蒜末、料酒、鸡精、少量盐、少量糖、食用油；

步骤 3

放入排骨搅拌均匀；

步骤 4

放入蒸肉粉，裹均匀；

步骤 5

碗底叠土豆片或红薯片，青豆。

步骤 6

码上过好的排骨，蒸笼大火蒸60分钟左右，出锅撒葱花或香菜。

粉蒸排骨的小贴士

中间要加热水以免干锅~不能加冷水~~

菜谱创建时间：2012-12-25 22:43:21