下饭菜腊肠茄子/肉沫茄子——中式一日三餐（二百六十三）

作者： 鱼儿爱烘焙

用料

• 细长条茄子 3-4条
• 肉沫或腊肠 100克
• 植物油 适量
• 大蒜 3瓣
• 姜 3-4片
• 盐、糖、生抽 适量
• 玉米淀粉 适量

下饭菜腊肠茄子/肉沫茄子——中式一日三餐（二百六十三）的做法步骤

步骤 1

大蒜切片。 腊肠切小丁。 植物油爆香蒜片、姜片。

步骤 2

放入腊肠丁或肉沫翻炒，放入茄子翻炒。

步骤 3

加入适量热水、糖、生抽，腊肠咸的没有加盐，煮3-5分钟。

步骤 4

玉米淀粉加入适量清水调匀，倒入，翻炒煮沸，起锅。下饭神器！

菜谱创建时间：2025-05-23 19:12:14