超简单！懒人也能做的快手甜点｜杏子燕麦脆

作者： 烟火间

烤过的杏子🍑软软的， 浓郁酸甜，就像果酱🍯 搭配酥酥脆脆的燕麦， 口感丰富，很有饱腹感～ 既可以当早餐， 也可以当午后茶点☕ 如果家里杏子多了吃不了、 或者买的杏子不甜， 可以试试这个做法哦₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑

用料

• #杏子馅料：
• 杏子 350克
• 柠檬汁 1勺
• 糖 2-3大勺
• 玉米淀粉 1勺
• 肉桂粉 1茶匙
• #燕麦脆材料：
• 燕麦片 60克
• 面粉 30克
• 糖 30克
• 盐 1/4茶匙
• 肉桂粉 1/2茶匙
• 黄油 30克

超简单！懒人也能做的快手甜点｜杏子燕麦脆的做法步骤

步骤 1

杏子洗净去核，切块

步骤 2

加入柠檬汁、糖、肉桂粉、玉米淀粉~ （杏子太酸的话，糖量要多一点哦） （玉米淀粉有助于使馅料变稠、凝固，不会太流淌）

步骤 3

拌匀备用✔

步骤 4

将燕麦片、面粉、金砂糖、盐、肉桂粉混合均匀

步骤 5

加入黄油

步骤 6

混合成颗粒状

步骤 7

把杏子铺在烤盘里

步骤 8

把燕麦酥粒均匀铺放在上面

步骤 9

180°C，烘烤30-40分钟左右， 烤到燕麦呈金黄色，底层杏子果酱冒泡，就可以了✔

步骤 10

可以搭配： 希腊酸奶/马斯卡彭奶酪/冰激凌 多种口感、味道的混合，太好吃啦😋

菜谱创建时间：2025-05-18 08:26:13