红豆薏米糖水（祛湿好帮手）

作者： 厨人忆料

春夏之交，体内湿气重，尤其湿寒体质，要么皮肤瘙痒，要么关节酸痛，加上梅雨季节，更加难受；在这期间，隔三差五可以煮点喝喝试试！

用料

• 红豆 150克
• 薏米 100克
• 冰糖 70克（看个人口味）
• 水 1000毫升

红豆薏米糖水（祛湿好帮手）的做法步骤

步骤 1

红豆薏米清洗干净。

步骤 2

将清洗干净的红豆薏米倒入高压锅，加入1000ml清水。

步骤 3

放入冰糖。

步骤 4

盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火，压25-30分钟即可。

步骤 5

没味出锅。

红豆薏米糖水（祛湿好帮手）的小贴士

1、红豆薏米不容易煮烂，如果不是用高压锅，改用其他紫砂锅或电炖锅，建议洗干净后，用清水浸泡6小时以上，再来煮； 2、如果想增加养血功效，可将冰糖换成红糖； 3、加水和加糖是根据自己口味来调节，喜欢浓稠就少加水，喜欢清爽就多加水。

菜谱创建时间：2025-05-18 00:41:18