心心念念的麻酱饼

作者： 不改莉莉程

爱美食，好奇自己没做过的事情。

用料

• 面粉 300克
• 油 30克
• 水 180克
• 糖 5克
• 发酵粉 3克
• 小苏打 1克
• 以下为麻酱料:
• 芝麻酱 60克
• 芝麻油 15勺
• 花椒粉 3克
• 炒熟面粉 30克
• 老抽 10克
• 盐 2克

心心念念的麻酱饼的做法步骤

步骤 1

面里先放油，再其他，揉好，醒20分钟。把酱拌好。

步骤 2

擀成面片。抹匀和好的酱，卷成卷。

步骤 3

折好，成团，蘸水，最好放蜂蜜，蘸芝麻，用手压圆饼。

步骤 4

烤箱预热200°度上下，烤20分钟。烤盘要喷油。

步骤 5

菜谱创建时间：2025-05-01 10:01:59